6 choses pécheuses auxquelles vous deviendrez accro si vous vivez à Pékin



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1. Nourriture de rue grasse

Chaque matin, lors de ma courte promenade de la sortie du métro à mon bureau, je dois croiser au moins 20 vendeurs de rue différents et restaurants troués dans le mur vendant toutes sortes de friandises savoureuses pour le petit-déjeuner - allant du légèrement gras au complet- sur le colmatage des artères. Mon préféré est le classique de Pékin 煎饼 (jiānbǐng) - un cousin plus croquant et finalement plus huileux de la crêpe française, avec une gaufrette de pâte frite pliée à l'intérieur. Vous pouvez généralement vous attendre à ne payer que 5 RMB (moins de 1 USD) pour l'un d'entre eux, à moins que vous ne vous sentiez un peu audacieux et que vous ayez une "saucisse" rose fluo dans votre crêpe pour un couple de RMB supplémentaire. À l'extérieur de la plupart des sorties de métro de la ville, il y aura quelques chariots mobiles entourés d'une file d'attente de navetteurs matinaux affamés. D'autres tentations en bord de route à Pékin incluent des plateaux de petits pains cuits à la vapeur farcis de viande, 包子 (bāozi), qui sont populaires dans le nord de la Chine, ou des bâtonnets de pâte frits 油条 (yóutiáo) pour tremper dans le lait de soja.

2. Votre téléphone (oui, encore plus que vous ne l'êtes maintenant!)

Avant d'arriver en Chine, je pensais être accro à mon téléphone et imaginais que puisque la plupart de mes applications préférées seraient bloquées ici (Facebook, Snapchat, Instagram, Netflix, YouTube…) je passerais moins de temps à regarder mon téléphone sans but. Boy, avais-je tort. Ce n’est pas un euphémisme de dire que mon téléphone est ma bouée de sauvetage ici. Le grand papa des applications chinoises est WeChat, et oui, c'est essentiellement WhatsApp, mais c'est aussi tellement plus que cela. Besoin de payer le loyer? Vous pouvez simplement transférer l'argent à votre propriétaire via WeChat. Vous voulez payer vos nouilles? Scannez simplement le code QR du restaurant à l'aide du scanner WeChat, saisissez le montant et voilà. Besoin de commander un taxi? Rechargez votre téléphone? Acheter des billets de cinéma? Oui, vous pouvez également faire tout cela en quelques clics. Payer des choses avec de l'argent ou une carte est tellement dépassé.

Oh, et dans tous les cas, il s'avère qu'avec un bon abonnement VPN (Virtual Private Network), vous pouvez accéder à toutes vos applications occidentales préférées ici aussi. Voilà pour une cure de désintoxication sur les réseaux sociaux.

3. Séances de soins

Lorsque le hurlement constant des klaxons de voiture ou le stress du trajet quotidien est devenu trop important, je me retire dans l'un des salons de massage et de beauté de Pékin. Avant de venir en Chine, j'aurais pu compter sur une main (non manucurée) le nombre de fois où j'étais allé me ​​faire les ongles. Maintenant, je le fais toutes les deux semaines. C'est peut-être parce que les salons sont vraiment partout. Peut-être est-ce parce qu’ils sont aussi très bon marché (oui pour la concurrence sur le marché!) Mais de toute façon, c’est devenu une habitude pour moi. Parfois, le personnel propose même du thé et des tranches de pastèque pendant que vous attendez. Mais la meilleure chose à propos d'aller dans un salon à Pékin est que vous en obtenez une leçon gratuite de chinois. Les manucures sont toujours curieuses de voir un étranger dans leur salon et poseront un million et une questions. Avec vos mains occupées à être jolies, vous ne pouvez pas non plus simplement rechercher des mots sur votre application de dictionnaire chinois. Vous devez trouver comment expliquer vos propres choix de vie, le travail de vos parents, l’histoire de vos relations, etc. en utilisant le chinois réellement stocké dans votre cerveau. Il en va de même pour les massages - la bouche écrasée contre une serviette, le masseur vous demandera une ventilation détaillée de tous les pays que vous avez visités et quand. Quoi qu'il en soit, tant qu'ils continueront à m'apprendre un nouveau vocabulaire, je continuerai d'avoir une bonne excuse pour revenir.

4. Livraison à domicile

Parfois (ok, la plupart du temps), je ne veux tout simplement pas passer ma soirée à asservir sur une cuisinière chaude pour préparer mon dîner. C'est pas grave ici, car tout le monde sait que Pékin regorge d'endroits où manger, du restaurant chic Da Dong Roast Duck au restaurant de nouilles le plus débraillé 拉面 (la mian). La plupart des habitants mangent au restaurant au moins une fois par jour, car c'est souvent moins cher de le faire que d'acheter les ingrédients. Sauf que manger au restaurant, c'est aussi sortir du lit, non? Mal. Au cours de la dernière année environ, la popularité d'applications telles que 一 美, 饿 了 吗, 百度 外卖 et 大众 点评 a explosé. Ces applications peuvent être des concurrents, mais elles ont une promesse commune: vous procurer votre plat préféré dans votre restaurant préféré de la ville et le livrer à votre domicile. Et faites-le vite - ou du moins plus vite que les entreprises concurrentes. À Pékin, il est courant de voir un livreur sprint littéralement hors d’un restaurant vers son vélo électrique, faisant une course contre la montre pour amener la nourriture à son client.

Et pourquoi s'arrêter à la nourriture? Avec des sites Web comme Taobao, vous pouvez obtenir pratiquement tout ce qui vous est livré chez vous. À lui seul, Taobao Marketplace a près d'un milliard de produits à rechercher - des tutus pour votre chien aux petits amis en passant par la location pour cet événement familial redouté. Vous êtes sûr de trouver quelque chose dont vous ne saviez même pas avoir besoin.

5. Boire dans la rue

D'où je viens, boire dans la rue, c'est ce que tu fais quand tu es trop jeune pour entrer dans le pub. Peut-être que c’est parce que je suis anglais et qu’il pleut beaucoup là-bas, mais c’est aussi parce que les pays occidentaux ont tendance à être beaucoup plus stricts que la Chine sur les endroits où vous pouvez et ne pouvez pas boire d’alcool. À Pékin pendant l'été, boire est définitivement un événement en plein air - que vous soyez assis avec une bouteille de l'omniprésent Tsingtao sur une table pliante sur le trottoir ou que vous vous teniez autour de boire de la bière artisanale dans les hutongs (ruelles traditionnelles de Pékin). Pékin n'est certainement pas à court de réfrigérateurs à bière, et l'attitude à boire dans la rue est si détendue qu'il est courant d'emporter votre boisson avec vous au bar suivant. La foule du samedi soir devant les cabanes à boire de la rue des bars de Sanlitun est un spectacle à voir. Mais un mot d'avertissement - méfiez-vous du Mojito Man et de ses 15 mojitos RMB - ces puissants cocktails sont connus pour priver de nombreuses personnes auparavant respectables de leur dignité.

6. Prendre des taxis partout

C’est la fin d’une longue journée de gourmandises à boire et à manger. Vous avez lavé votre dernière bière Tsingtao de la nuit et il est temps de rentrer à la maison. Vous devriez vraiment marcher et profiter de ce fameux air frais de Pékin. Le seul problème est que sur le chemin du retour, toutes les autres voitures seront un taxi, clignotant leur lumière rouge pendant qu'elles passent. Venant d'Angleterre, où vous devez à peu près réhypothéquer votre maison pour payer un taxi noir pour rentrer du pub, j'étais au départ doué pour résister à la tentation d'en signaler un. Mais dès que j'ai réalisé que je pouvais aller de Sanlitun à mon appartement pour moins de 25 RMB (4 USD), ma résolution était bel et bien rompue. Maintenant, je passe d'un endroit à l'autre dans un taxi comme la reine de Saba, réconforté par l'idée que mon propre 司机 (sījī) me ramènera à la maison pour moins de la moitié du prix d'une maigre pinte de bière blonde à Londres. Mon portefeuille est heureux - ma taille, pas tellement.


Voir la vidéo: Stéphane Rotenberg - Comment sont choisis les candidats?


Commentaires:

  1. Osip

    Probablement. Probablement.

  2. Nishura

    Cette phrase brillante est nécessaire juste au fait

  3. Fadi

    À mon avis, vous avez tort. Je suis sûr. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.



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